Atkins e Jones, "Principi di Chimica", Zanichelli
Bertini, Luchinat, Mani, "Chimica: materia, tecnologia, ambiente" - Zanichelli
Obiettivi Formativi
Conoscenze acquisite:
Nozioni di struttura della materia (atomi, molecole e fasi condensate), reattività ed equilibrio chimico.
Competenze acquisite
Valutazione delle proprietà e della reattività dei materiali in relazione alla loro struttura molecolare.
Capacità acquisite al termine del corso:
Determinazione della struttura e proprietà chimico-fisiche di molecole semplici e materiali. Esecuzione di valutazioni sulla reattività chimica e di calcoli sulla stechiometria di reazioni chimiche semplici.
Prerequisiti
Nessuno
Metodi Didattici
lezioni frontali ed esercitazioni
Altre Informazioni
nessuna
Modalità di verifica apprendimento
Test intermedi e prova finale. Esercizi e domande aperte scritte e/o discussione orale.
Programma del corso
1. Introduzione alla natura atomica e molecolare della materia.
Atomi ed elettroni. Il Legame chimico. Forze intermolecolari. Gas, liquidi e soluzioni.
2. Proprietà chimiche.
Le principali classi di reazioni chimiche e stechiometria. Termochimica ed Equilibrio chimico. Elettrochimica. Cinetica chimica.
3. Introduzione ai materiali. Le principali classi di solidi, correlazione fra struttura molecolare e proprietà fisiche. Il vetro. Il processo fotografico. Proprietà ottiche dei materiali.